Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Каждую весну

во мне просыпается голодный ботаник. Я изучаю местную флору, и то, чем она может быть полезна для человека. Недавно тетя Света поделилась со мной брошюрой 

«Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища»

Владимир Рэмович Цыпляев

Я бы не рискнул пробовать рецепты этой книги, но для ознакомления — норм. Там есть и откровенно вредные рецепты. Например «лудить глотку» кипятком или пить кошачье молоко. А есть и просто забавные. 

Сейчас бы сказали, что это хайп, но в 2010 г. еще не знали этого слова. Вот примеры блюд:

БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ОПИЛОК

ЖЕЛУДИ ПО-СВИНСКИ

СЕННИК (да-да. из сена.)

ТОШНОТИКИ

Кладут в вареные картофельные очистки, или, по-другому, облупки, оставшийся жир, крапиву, укроп, другие приправы, однако не помогает ничего. Вкус тошнотиков, несмотря ни на какие кулинарные ухищрения, к сожалению, полностью соответствует их названию.

КОШАЧЬЕ МОЛОКО

Правда, если собаку доить не столь сложно и дает она около стакана молока, то кошку приучить к искусственной дойке весьма сложно, а надой — две-три столовые ложки. Однако затраты сил, времени и нервов окупят себя — кошачье молоко вкусное и удивительно целебное. Кошки сами редко болеют и вам не дадут ни оголодать, ни захворать.

Я пока ограничиваюсь зеленью в салаты.

Ли Цзыци (李子柒)

Обожаю ее видео. Чаще всего они о приготовлении еды. Но иногда Цзыци делает разные поделки из бамбука, бумагу и всякое. 

В этот раз про чеснок. И поверьте, чеснока там будет достаточно. И сала будет не мало. 

https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A

https://www.weibo.com/mianyangdanshen?refer_flag=1001030103_&is_all=1


Про каменное сало.

Я тут иногда пишу посты то туда, то сюда. А иногда даже целые статьи. Так что буду их и сюда выкладывать, чтобы не потерялись. Один пост был про капусту. А этот будет про другое сокровище того же музея - камень в виде куска мяса.
Безымянный
Collapse )

Велокурьерство.

species_courier_06_p-283x300
Уже много лет, я не то, что бы мечтаю, но очень хотел бы поработать велокурьером. Как некоторые люди мечтают стать дворниками, что бы делать город чище или слышать шуршание листвы, так же и у меня внутри уже много лет сидит маленький велокуръерчик. И от этого я всегда так радуюсь, когда выпадает случай не просто поехать на работу на велике, или, там в магазин, а поразвозить какие нибудь штуки "для дела".Collapse )

HgH: Крайний прыг

Итак, новая рубрика: "Haters gonna hate."
Haters_gonna_hate

Как же я ненавижу, когда говорят "крайний" а не "последний". Ненавижу, когда говорят это парашютисты, альпинисты и военные. Очень не люблю, когда говорят это люди далекие от этих профессий, те люди, которые ни гор ни парашютов, ни шахт и в помине не видели. А максимум нелюбви просыпается, когда мне или кому-то еще делают замечание "нельзя говорить последний, надо говорить крайний." Буэ! Тошнота так и подкатывает.
Я крайний раз ходил в магазин, купил крайнюю булку хлеба.